Завтрак — очень важный прием пищи. Именно завтрак отвечает за то, какой день вас ждет, хватит ли у вас энергии на все запланированные дела? Если утренний прием пищи будет полезным и сытным, то вы будете хорошо себя чувствовать, а ваша работоспособность не будет страдать от чувства голода. Для этого завтрак должен отвечать требованиям правильного питания. Что касается осенних завтраков, тут есть некоторые нюансы. Во-первых, осенью — изобилие овощей и фруктов, а значит, надо успеть насытить организм витаминами и минералами. Во-вторых, чем холоднее погода, тем сытнее должен быть завтрак, так как организм тратит много энергии чтобы согреться. В-третьих, осенние завтраки должны быть плотными, но при этом не вести к ожирению и проблемам со здоровьем.
Как добиться сбалансированности? Необходимо выбирать полезные продукты и правильно готовить блюда.
Предлагаем вам примерный вариант меню питания на неделю:

понедельник — овсяная каша с яблоком и корицей;
вторник — творожно-тыквенная запеканка;
среда — омлет с помидорами и базиликом;
четверг — панкейки;
пятница — полезный бутерброд с томатом и сыром;
суббота — пшенная каша с тыквой;
воскресенье — смузи.

Овсяная каша с яблоком и корицей.
Не знаешь, что приготовить на завтрак осенью? Один из самых простых и быстрых рецептов – овсяная каша с добавлением осенних фруктов. Приготовь овсянку на медленном огне, а за пару минут до готовности добавь с нее ломтики груши или яблока, корицу и кусочки финика. Такой завтрак будет невероятно полезным для твоего организма и обеспечит тебя энергией на несколько часов.

Творожно-тыквенная запеканка.
Если утром совсем нет настроения, его можно поднять вкусным и полезным десертом на завтрак. Например, творожной запеканкой со сладкой тыквой. Во время запекания укрась творожную основу кусочками тыквы, ягодами, орехами, яблоками, вот увидишь – результат тебя удивит! А чтобы не нарушать принципы правильного питания, не забывай, что сахар лучше заменить на кэроб, мед или кленовый сироп.

Омлет с помидорами и базиликом.
Если самый вкусный завтрак для тебя – омлет, тогда наш вариант тебе точно придется по вкусу. Предлагаем добавить в него несколько листочков свежего базилика, кружочки помидоров черри и тонкие ломтики сыра моцарелла или фета. После этого омлет складываем вдвое, чтобы сыр расплавился и придал особый вкус всему блюду. Замечательный завтрак для тех, кто любит сытную пищу.

Завтраки с панкейками.
Чтобы сделать утро приятным, а завтрак — идеальным, американские панкейки с корицей — лучшее осенне-зимнее лакомство! Панкейки не жарятся, а пекутся на сковороде, поэтому много масла не потребуется.

Сэндвич с двумя сырами и томатом.
Кусочки цельнозернового хлеба слегка сбрызни растительным маслом, нарежь сыры тонкими ломтиками и выложи на один кусочек хлеба. Добавь ломтики томата, по желанию – рукколу или базилик. Накрой вторым кусочком и подрумянь сэндвич на сковороде гриль, слегка прижимая его лопаткой к дну. Когда сыр расплавится, а хлеб будет хрустящим – твой вкусный и полезный завтрак готов!

Пшенная каша с тыквой — это замечательное и сытное блюдо. Сложные углеводы, содержащиеся в каше, надолго избавят от чувства голода, а тыква содержит много минералов и витаминов. Идеальный вариант для тех, кто любит есть каши по утрам.

Смузи с бананом и виноградом.
Что еще можно приготовить на завтрак осенью? Если ты любишь различные фруктовые смузи, то в этом сезоне рекомендуем его готовить с виноградом и бананом. Добавляй в него натуральный йогурт, миндальное или кокосовое молоко, мед, семена льна или чиа. Взбивай все ингредиенты в блендере и получай вкусный осенний завтрак!

В качестве напитков можно выбрать сок, чай, кофе, молоко, йогурт. Конечно, чай надо пить с медом, а не с сахаром. Сок должен быть свежевыжатым, а молочные напитки — малокалорийными.
Как видите, осенние завтраки могут быть не только полезными, но и сытными, и разнообразными. Причем готовить их легко, сложных рецептов нет, ведь утром обычно не хватает времени на приготовление пищи. Меню питания на неделю лучше составлять заранее, так вы будете экономить еще больше времени.
Предлагаем начать уже завтра утром!